店長レシピ

公開日:

どうも店長です。

最近の更新でnanahoshi氏がレシピ集をすっかり洋風にしてしまいやがりました!

この野郎(笑)

漁師からすると松葉ガニ=洋食と言う発想がまったく無い!

しかし旨い!!

なんか悔しい・・・
(漁師は茹でる!焼く!それ以外は生なんだよ??!)

悔しいので何か和食のレシピを考えてみる

・・・・

・・・・・

ヤバイ・・アイデアがない・・・・

このままでは漁師直営の当店が洋テイストになってしまう。
(サイト名。特にダイレクトとか言う所がすでに和ではないのだが(笑))

一つ思いついた!
茶碗蒸し・・・ありきたり。いいのかこれで!?

と言うわけでどなたかレシピを教えて下さい。
料理のアイデアだけでも構いません。

私は料理がしたいのです。
和の(漁師の)料理がしたいのです。

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