松葉ガニ（ズワイガニ）親ガニ（セイコガニ）のご用命は恵長丸で！
松葉ガニ(ズワイガニ)・親ガニ(セイコガニ)を漁船恵長丸から直接お届け！
ご進物に喜ばれるブランドタグ付き商品はもちろん、ご家庭用に格安な訳あり品もご用意しました。今年も漁船直送ならではの新鮮で美味しい蟹をお安くお届けいたします。
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山陰の冬の味覚の代表選手！松葉ガニはズワイガニのオス、メスは親ガニと呼ばれています。松葉ガニはカニすき・カニ刺・焼きガニはもちろん茹でても美味しいです。メスの親ガニは松葉ガニにサイズが小さくカニ刺や焼きガニには向きませんが、内子と外子、そしてカニミソが豊富で茹でてそのままか、カニすきやお味噌汁にはよいダシがでるので地元ではとても愛されています。 松葉ガニの料理は松葉カニ料理レシピ、親ガニの料理は松葉親カニ料理レシピをごらんください。 トレトレの松葉ガニのお取り寄せは⇒松葉ガニのページへ
モサエビ・ガラモサエビ
山陰以外ではあまり食べられないらしいモサエビ…獲れてから1日ぐらいたつと黒っぽくなってくるので、見た目で損をしているのかもしれませんね。また松葉ガニと漁期が重なるので冬には水揚げが激減します。濃厚な味で刺身に、エビフライに、塩焼きにと料理を選びません。塩焼きにはモサエビよりも少し深い所に住むガラモサエビもオススメです。 トレトレのモサエビのお取り寄せは⇒モサエビのページへ
アカガレイ（赤ガレイ・本ガレイ）
アカガレイは本ガレイともいって山陰では食卓のレギュラー。煮付けや一夜干しにして焼いたり、刺身やから揚げと山陰のアカガレイは肉厚だから色々楽しめます。上品な白身もアカガレイの自慢です。また時期によっては子持ちカレイもほっこりして美味しいですよ。 干物は日持ちもするのでお土産に人気です。 トレトレのアカガレイのお取り寄せは⇒カレイのページへ
ハタハタ(白ハタ)歌に歌われるぐらいハタハタというと秋田をイメージする人多いかもしれません。そういう方にこそ食べていただきたいのが山陰沖産のハタハタ！旨味の強い身質や脂のノリにはビックリされるかもしれませんね。漁期が松葉ガニと重なるので松葉ガニ漁が始まると鳥取では水揚げされなくなります。 白バイ貝・赤バイ貝白バイ貝は白ニシともいって柔らかな身に上品な甘さが詰まっています。煮付けに、刺身にとご馳走として活躍します。白バイ貝とちがって赤バイ貝は肝を食べると酔っ払うので要注意！ 
参考価格とは
水揚げ時の浜値（セリの価格）から算定した同等の商品が通常のルートで販売された場合の推定市販価格です。通常魚介類は港でのセリ→仲買人→運送会社→地方市場セリ→仲買人→販売店舗と商品によりますが大体２割程度ずつ利益が上乗せされていきます。
お届けについて
ヤマト運輸でのお届けになります。
お届け温度帯 商品によってはクール便もしくは冷凍便でお届けします。商品ページに以下のアイコンで表示されていますのでご確認ください。 お届け温度帯が異なる商品の同梱はできませんので別梱包となり、それぞれに送料が必要となります。
お支払い方法について
お支払い方法は以下の方法がご利用いただけます。
業務用としてご利用（商品仕入れ等）の場合
クレジットカードによるお支払いはご利用いただけません ご返品について
食品のため原則として返品はお断りいたします。ただし次に掲げる場合を除きます。
返品・交換の際の送料は当方で負担いたします
そのほかのご質問・お問い合せ先
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