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商品内容
約36cm前後 重さ/約600g前後・大きさ/約36cm前後 1杯 |
タグ付きとは？
鳥取県で水揚げした甲羅の大きさが11cm以上の松葉がににはタグが取り付けられ、市場に出荷されます。このブランドタグは安心と信頼の証です。 |
のし・名入れ無料
のし・名入れは無料で承ります。お歳暮、贈答用にぜひご利用ください。なお、商品と一緒に入れる内のしとなります。のしの詳細なご指定は注文ページの「備考欄」にご記入ください。 |
松葉ガニ[中]
本場・鳥取の松葉ガニをリーズナルブルに味わうにはうってつけの標準サイズの松葉ガニです。
冬の味覚の王者、松葉ガニ
松葉ガニは、山陰は鳥取県沖で獲れるズワイガニのオスのことを指して言います。冬の日本海、厳冬の鳥取県を代表する美味しい食材として、とくに有名です。
鳥取の松葉ガニは、カニの殻が固くて脚は長く、ハサミも大きいと言われています。つまりサイズが大きく、ずっしりと重いカニが多い、ということになります。
サイズは、約36cm
お届けする松葉ガニのサイズは、約 36cm のものを厳選してご用意いたします。
平均的な松葉ガニのサイズが、だいたい35〜37cmなので、標準的な大きさのカニをお手元にお届けいたします。
※このサイズの松葉ガニは小指落ちの場合も訳アリ品として扱われないため、小指のない物が含まれる場合があります。ご了承ください。贈答用としても問題はありません。
重さは、約600g
カニの重さは、約 600g。身がしっかり詰まっていて食べるところがたくさんあります。
ずっしりと重い松葉ガニは、脱皮を終えてから長い期間が経過していている証拠です。一般的に脱皮してからの時間が長い松葉ガニほど身がしまっていることが多いと言われています
カニ味噌もたっぷり濃厚で食べ応えがあります。これなら堂々と胸を張って「松葉ガニを食べた」と言えるボリュームです。
濃厚なカニの身の甘味と旨味
味ももちろん、ご満足いただける逸品であることをお約束します。
濃厚で口中に広がる、みずみずしくさっぱりとした風味と、それでいてしっかりと舌に伝わる旨味は、冬の風物詩として愛される松葉ガニの醍醐味です。冬の味覚の王者とも称される山陰の松葉ガニは、ご自宅でご賞味いただくだけでなく、ご贈答用にも喜ばれている品です。
発送直前まで活かしています
お送りするカニは、発送の直前ギリギリまで活かした状態で保管しておりますので、抜群の鮮度を保ったままお届けします。
ブランドタグは信頼の証
鳥取県で水揚げされ、甲羅の大きさが11cm以上の松葉ガニにのみ取り付けることが許されているブランドタグ付き松葉ガニです。
このブランドタグは、大きさの小さいものや指落ち品などの訳あり商品には絶対に付けられない、安心と信頼の証です。
熨斗(のし)、名入れは無料です
お歳暮、ご贈答用に熨斗(のし)・名入れも無料で承っております。
調理例
活生でお届けの場合はボイル、焼きガニ、刺身、カニすき等でお召し上がりいただけます。浜茹ででお届けの場合はそのままお召し上がりください。
簡単な調理例を同梱いたしますのでご参照ください。
その他のレシピは、レシピ一覧からご覧ください。
茹でがに(浜茹で)無料！
松葉ガニを茹でる際、塩加減は大きさによって変わってきます。また、ご家庭用の鍋で茹でるのは難しいので、茹でがにをご希望の際は、ぜひ「浜茹で」をお申し付けください。無料にて承ります。浜茹での達人が絶妙の塩加減・温度でおいしく茹であげてから発送いたします。
ご注文の前にお読みください
●配送について配達日の指定が可能な場合、出荷可能日より1週間以内でご指定いただけます。配送時間帯もご指定いただけますが地域によって指定範囲可能な範囲が異なります。
また、天候や漁の状況によっては希望日までに商品の水揚げができず希望日にお届け出来ない可能性がございますので、その際はご容赦ください。
お届け時ご不在の場合、受け取りの遅れによる品質低下については保証致しかねますので、確実に受け取り出来るようご確認の上、ご注文ください。
●小指オプションについて
贈答用など必ず小指が揃っている商品が必要な場合にご利用ください。
利用しない場合に必ず小指の無いものが送られると言う事ではありません。
商品到着後、冷蔵庫で保管し2日以内にお召し上がりください。生ものですので商品到着後なるべくお早めにお召し上がりください。
●ご注意お届けする松葉がには天然物ですので、水揚げ量や時期により相場が異なります。そのため、同一帯の価格でもお届け日により多少大きさや重さが前後することがございますので、ご容赦ください。
商品お受け取り後は未開封、短時間であっても温かい部屋等で保管しないようにご注意下さい。
