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商品内容
43cm超 重さ/約1200g前後・大きさ/43cm超 1杯 |
タグ付きとは？
鳥取県で水揚げした甲羅の大きさが11cm以上の松葉がににはタグが取り付けられ、市場に出荷されます。このブランドタグは安心と信頼の証です。 |
のし・名入れ無料
のし・名入れは無料で承ります。お歳暮、贈答用にぜひご利用ください。なお、商品と一緒に入れる内のしとなります。のしの詳細なご指定は注文ページの「備考欄」にご記入ください。 |
松葉ガニ[超特大]
超特大サイズの松葉ガニは、水揚げ数が少なく全水揚げ量の数％程度しか揚がりません。まさに「超」が付くほど希少で最高級品とされているサイズの松葉ガニです。
冬の味覚の王者、松葉ガニ
松葉ガニは、山陰は鳥取県沖で獲れるズワイガニのオスのことを指して言います。冬の日本海、厳冬の鳥取県を代表する美味しい食材として、とくに有名です。
鳥取の松葉ガニは、カニの殻が固くて脚は長く、ハサミも大きいと言われています。つまりサイズが大きく、ずっしりと重いカニが多い、ということになります。
カニのサイズは 43cm 前後
お送りする松葉ガニのサイズは、43cm 前後のものを厳選しております。
ちなみに平均的な松葉ガニのサイズは、約37cm。それよりもひと回りもふた回りも大きいカニをお手元にお届けいたします。
重さは 1200g 前後
カニのサイズが 43cm 前後の超特大なら、もちろん重さも超重量級です。お届けするカニの重さは、1200g 前後。（水揚げ時の重さであり到着時の重さを保証するものではありません）平均的な松葉ガニの重量がだいたい650gくらいですので、約2倍の重さを誇ります。
ちょっとした筋力トレーニングに使うようなダンベルくらいの重さのある、ずっしりと重い松葉ガニは、脱皮を終えてから長い期間が経過していている証拠です。一般的に脱皮してからの時間が長い松葉ガニほど身がしまっていることが多いと言われています。
絶品の旨味と甘味
また、大きなカニは、厳しい環境の中でたくましく生き残って成長したカニだと言えます。その味は、舌がとろけるような甘味とじんわりと口内に広がる旨味はまさに絶品です。カニ味噌もぎっしり詰まっていて濃厚。超特大サイズの松葉ガニならではの贅沢ひとときをお楽しみいただけます。
満腹になるボリューム
43cmをはるかに超える大きさですので、食べ応えはじゅうぶん！重くて身がしまっているということは「食べ応えがある」ということ。「おいしいけど量が物足りない」なんてこともなくご満足いただけることでしょう。ひょっとすると、大人でも一人では、食べきれないかもしれません。
お歳暮、ご贈答に最適
お歳暮やご贈答用にも最適です。きっと、喜ばれると同時に、迫力ある大きさの松葉ガニを見てぎょっと驚かれることでしょう。地元・鳥取でもめったに口にすることのない本物の極上品をお求めの方は、ぜひ、このチャンスをお見逃しなく。
発送直前まで活かしています
お送りするカニは、発送の直前ギリギリまで活かした状態で保管しておりますので、抜群の鮮度を保ったままお届けします。
ブランドタグは信頼の証
鳥取県で水揚げされ、甲羅の大きさが11cm以上の松葉ガニにのみ取り付けることが許されているブランドタグ付き松葉ガニです。
このブランドタグは、大きさの小さいものや指落ち品などの訳あり商品には絶対に付けられない、安心と信頼の証です。
熨斗(のし)、名入れは無料です
お歳暮、ご贈答用に熨斗(のし)・名入れも無料で承っております。
調理例
活生でお届けの場合はボイル、焼きガニ、刺身、カニすき等でお召し上がりいただけます。浜茹ででお届けの場合はそのままお召し上がりください。
簡単な調理例を同梱いたしますのでご参照ください。
その他のレシピは、レシピ一覧からご覧ください。
茹でがに(浜茹で)無料！
松葉ガニを茹でる際、塩加減は大きさによって変わってきます。また、ご家庭用の鍋で茹でるのは難しいので、茹でがにをご希望の際は、ぜひ「浜茹で」をお申し付けください。無料にて承ります。浜茹での達人が絶妙の塩加減・温度でおいしく茹であげてから発送いたします。
地域別おすすめのお届け状態
※1（翌日配送の地域）
お届け状態「活生」「浜茹で」どちらもご利用頂けますが
「活生」でご注文の場合は特にお早めにお召し上がりください。
※2（翌々日配送の地域）
お届け状態「浜茹で」のご注文をおすすめします。
「活生」でご注文の場合は商品到着日にお召し上がりください。
※3（航空便、船便の地域）
配達に大幅な遅延が生じやすく商品の品質の維持が難しい地域です。
ご注文はお控えください。
※日数はあくまで目安であり、確約するものではございません。
また、交通事情、天候等により配達に遅延が生じる場合もございます。
配送に遅れが生じた場合、品質の劣化を防ぐために冷蔵便から冷凍便に
切り替えてお届けする場合がございます。予めご了承ください。
ご注文の前にお読みください
●配送について配達日の指定が可能な場合、出荷可能日より1週間以内でご指定いただけます。配送時間帯もご指定いただけますが地域によって指定範囲可能な範囲が異なります。
また、天候や漁の状況によっては希望日までに商品の水揚げができず希望日にお届け出来ない可能性がございますので、その際はご容赦ください。
お届け時ご不在の場合、受け取りの遅れによる品質低下については保証致しかねますので、確実に受け取り出来るようご確認の上、ご注文ください。
●小指オプションについて
贈答用など必ず小指が揃っている商品が必要な場合にご利用ください。
利用しない場合に必ず小指の無いものが送られると言う事ではありません。
商品到着後、冷蔵庫で保管し2日以内にお召し上がりください。生ものですので商品到着後なるべくお早めにお召し上がりください。
●ご注意お届けする松葉がには天然物ですので、水揚げ量や時期により相場が異なります。そのため、同一帯の価格でもお届け日により多少大きさや重さが前後することがございますので、ご容赦ください。
商品お受け取り後は未開封、短時間であっても温かい部屋等で保管しないようにご注意ください。
